有機質的含量雖然只占耕層土壤總量的百分之零點幾至百分之幾，但它是土壤的核心成分，是土壤肥力的主要物質基礎。,有機肥還具有很強的緩沖能力，可防止因長期施用化肥而引起酸度變化和土壤板結，可提高土壤自身的抗逆性，保證土壤良好的生態(tài)環(huán)境。,有機肥料進人土壤后，經(jīng)微生物分解，縮合成新的腐殖質，它能與土壤中的粘土及鈣離子結合，形成有機無機復合體，促進土壤中水穩(wěn)性團粒結構的形成，從而可以協(xié)調土壤中水、肥、氣、熱的矛盾。降低土壤容重，改善土壤的粘結性和粘著性，使耕性變好。由于腐殖質疏松多孔，其粘著力和粘結力比粘土小，比砂土大，因而既可以提高粘性土壤的疏松度和通氣性，又可改變砂土的松散狀態(tài)。腐殖質的顏色較深，可以提高土壤的吸熱能力，改善土壤熱狀況。腐殖質疏松多孔吸水蓄水力強，可以提高土壤的保水能力。,有機肥料進人土壤后，經(jīng)微生物分解，縮合成新的腐殖質，它能與土壤中的粘土及鈣離子結合，形成有機無機復合體，促進土壤中水穩(wěn)性團粒結構的形成，從而可以協(xié)調土壤中水、肥、氣、熱的矛盾。