羧甲基纖維素的相關(guān)信息如下：

CAS號(hào)

9000-11-7

分子式

通常表示為 C?H??O?（鈉鹽形式為 C?H??NaO?），具體結(jié)構(gòu)因取代度不同略有差異。

簡(jiǎn)介

羧甲基纖維素（CMC）是由天然纖維素經(jīng)化學(xué)改性得到的非離子型纖維素醚類化合物。其水溶液具有增稠、乳化、分散、懸浮等特性，且化學(xué)穩(wěn)定性高，不易受微生物影響，因此廣泛應(yīng)用于多個(gè)行業(yè)。

性狀

外觀：白色或微黃色粉末、粒狀或纖維狀固體。

溶解性：易溶于水，形成透明黏稠膠液；不溶于有機(jī)溶劑（如乙醇、）。

穩(wěn)定性：水溶液在pH值6.5-8.5范圍內(nèi)穩(wěn)定，黏度隨溫度升高而降低。

吸濕性：具有吸濕性，儲(chǔ)存時(shí)需防潮。

用途與用法用量1. 食品添加劑領(lǐng)域

用途：作為增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑、保水劑，改善食品質(zhì)地和穩(wěn)定性。

應(yīng)用場(chǎng)景：

果醬、沙拉醬、冰淇淋、乳飲料：幫助達(dá)到理想粘稠度，防止分層。

豆奶、罐頭：提升口感和穩(wěn)定性，用量約1%-1.5%。

酸性乳飲料：穩(wěn)定酪蛋白膠粒，防止聚集失穩(wěn)。

用量：

一般用量為0.1%-1.0%（具體因產(chǎn)品而異）。

與醋、醬油等形成乳化分散液時(shí)，用量為0.2%-0.5%。

2. 工業(yè)領(lǐng)域

用途：作為增稠劑、分散劑、膠粘劑、防水劑等。

應(yīng)用場(chǎng)景：

涂料、油漆：提升黏度，改善施工性能。

造紙工業(yè)：作為施膠劑，提高紙張表面強(qiáng)度和抗撕裂性。

石油工業(yè)：作為鉆井液增稠劑，提高泥漿性能。

用量：

涂料調(diào)配中建議使用0.5%-1%的CMC溶液。

其他工業(yè)應(yīng)用用量根據(jù)工藝需求調(diào)整，通常為0.5%-5.0%。

3. 化工領(lǐng)域

用途：作為絮凝劑、螯合劑、乳化劑、分散劑等。

應(yīng)用場(chǎng)景：

水處理：用于廢水污泥處理，提高濾餅固體含量。

洗滌劑：防止污垢再沉積，提升清潔效果。

用量：

具體用量需根據(jù)工藝條件和產(chǎn)品需求確定。

例如，用作絮凝劑時(shí)，需通過(guò)實(shí)驗(yàn)確定zuijia添加量。

4. 紡織行業(yè)

用途：作為增稠劑、分散劑、緩染劑，改善印染效果。

應(yīng)用場(chǎng)景：

涂料印花：確保染料均勻分布，獲得清晰圖案。

染色工序：提高染料上色率，減少色差。

用量：

取代度在0.6-1.2之間的CMC較為合適。

粘度范圍通常為50-2000mPa·s（2%水溶液，25℃）。

具體用量需根據(jù)印染工藝和產(chǎn)品需求調(diào)整。