后生元Postbiotics是益生菌的的發(fā)酵化合物，在益生菌發(fā)酵過程中于發(fā)酵基質(zhì)產(chǎn)生，后生元是許多不同生物活性成分的總稱，其內(nèi)含包括有機(jī)酸、短鏈脂肪酸（SCFA），菌體細(xì)胞壁成分，功能性蛋白，細(xì)胞外多醣（EPS），細(xì)胞裂解液，硫磷酸，肽聚醣衍生的多肽等。目前國際間一致認(rèn)為后生元是促進(jìn)健康的直接機(jī)能分子，正翻轉(zhuǎn)未來益生菌市場的全新概念。
經(jīng)過多年科研基礎(chǔ)積累，錦旗生物藉由生物科技及高端制造技術(shù)之融合，實(shí)現(xiàn)量產(chǎn)自然發(fā)酵產(chǎn)生的后生元！運(yùn)用HeaLAC熱鎖存生產(chǎn)工藝翻轉(zhuǎn)新世代料的全新產(chǎn)品Totipro益萃質(zhì)?，完全刷新了益生菌3.0時(shí)代產(chǎn)品的特點(diǎn)，具有更高優(yōu)勢，開創(chuàng)了益生菌4.0時(shí)代新篇章，成為后生元應(yīng)用的先導(dǎo)者。
依據(jù)菌株特性，嚴(yán)格挑選由經(jīng)過臨床人體實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證有效的益生菌，在體外模擬人體腸道發(fā)酵環(huán)境，優(yōu)化培養(yǎng)菌體條件，刺激菌體活效因子分泌，并且與中國臺(tái)灣食品工業(yè)發(fā)展研究所共同創(chuàng)新研發(fā)熱鎖存技術(shù)，將功能菌特定生長時(shí)間點(diǎn)代謝的后生元以粉劑的形式保存下來，這樣黑科技保存下來的功能后生元濃縮精華即稱為“益萃質(zhì)”。
益萃質(zhì)重新定義了益生菌健康市場，益生菌活菌數(shù)將不再是唯一的產(chǎn)品有利指針，而是人體需要的是「益生菌發(fā)酵精華」。錦旗生物精選四株益生菌：植物乳桿菌、唾液乳桿菌、長雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌，純煉提析益菌發(fā)酵精華制成益萃質(zhì)，具有自然、穩(wěn)定、多效的特性，可突破溫度限制及活菌生存的難度。
目前，Totipro益萃質(zhì)?原料已被廣泛運(yùn)用在各種膳食補(bǔ)充品、休閑食品及飲料當(dāng)中，在口腔健康、調(diào)節(jié)免*疫*力、抗菌、抗*氧*化、抑*制*黑色素、促*排*便/優(yōu)化腸道菌相、改*善*代謝力等方面具有顯著功效，大大提升了商品價(jià)值。
作為翻轉(zhuǎn)益生菌市場新世代原料，錦旗后生元應(yīng)用先導(dǎo)者—Totipro益萃質(zhì)?大有可為、大有作為！歡迎對此有興趣的客戶伙伴交流探討應(yīng)用于自身行業(yè)的益生菌解決方案，增加新商機(jī)。
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飲料、糖果制品、保健食品、其他食品、植物酵素、植物發(fā)酵液、飼料添加劑的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售；益生菌等生物及相關(guān)產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、咨詢服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)）。
一、關(guān)于錦旗生物(一)公司簡介錦旗生物成立于2008年，是由伊利乳業(yè)、澳優(yōu)乳業(yè)控股的益生菌全產(chǎn)業(yè)鏈公司、中國首株嬰幼兒可食用菌株研發(fā)企業(yè)、國家“十四五”重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃益生菌產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)示范企業(yè)。公司秉持“科學(xué)、品質(zhì)、真誠、獨(dú)特”的經(jīng)營理念，專注功能性益生菌的研發(fā)生產(chǎn)，為客戶提供益生菌功能研究開發(fā)、原料生產(chǎn)、應(yīng)用產(chǎn)品開發(fā)與生產(chǎn)等一站式綜合解決方案。2021年，錦旗生物入榜FoodTalks全球食用益生菌原料企業(yè)拾強(qiáng)，位居中國企業(yè)排行榜首...