一、閩西八大干系列:
1、豆腐干:選用優(yōu)質(zhì)鮮黃豆經(jīng)煮制、壓榨、鹵味、烘烤等科學工藝加工而成,采用真空包裝,高溫殺菌,不加任何化學防腐劑。開袋即食。具有薄、韌、香之特色,咸淡適宜,可做休閑小吃。
2、地瓜干:選用優(yōu)質(zhì)紅心地瓜經(jīng)煮制、烘烤等科學工藝加工而成,若表面泛起白色糖霜,不影響產(chǎn)品質(zhì)量。開袋即食。甘甜可口,既可當小吃,也可做干糧。
3、蘿卜干:選用上杭縣特有的蘿卜品種,采用純鹽腌制法等傳統(tǒng)工藝加工而成,產(chǎn)品具有咸、香、脆之特點,真空包裝,高溫殺菌,不加任何化學防腐劑,開袋后需用開水快速脫鹽才可即食,或用于炒蛋、燜肉、煮湯不需加鹽即可食用。
4、菜干:選用優(yōu)質(zhì)芥菜經(jīng)傳統(tǒng)工藝九九制法加工而成。采用真空包裝,高溫殺菌。開袋即食。味道香甜,質(zhì)地脆嫩。
5、豬膽肝:選用健康優(yōu)質(zhì)鮮豬肝,將豬膽滲透其中,經(jīng)鹵制、烘干、調(diào)味等科學工藝加工而成,采用真空包裝,高溫殺菌,不加任何化學防腐劑。開袋即食。味道甘苦香醇,回味無窮,具有生津、降火、解毒之食用價值。
6、山鼠干:選用人工捕捉的健康鮮活山鼠、田鼠,經(jīng)過衛(wèi)生宰殺,去處頭、尾、爪、毛發(fā)和內(nèi)臟,再經(jīng)鹵制、調(diào)味、烘烤等科學工藝加工而成,采用真空包裝,高溫殺菌,不加任何化學防腐劑。開袋即食。
7、香筍干:選用優(yōu)質(zhì)鮮嫩春筍為原料經(jīng)烘烤而成的筍干,進行浸泡、蒸煮、切片、調(diào)味等工藝加工而成,采用真空包裝,高溫殺菌,不加任何化學防腐劑。開袋即食。味道鮮美,清香脆嫩。
8、肉脯干:選用優(yōu)質(zhì)健康農(nóng)家土豬之后腿肉,經(jīng)切片、調(diào)味、烘烤等工藝加工而成,采用真空包裝,高溫殺菌,不加任何化學防腐劑。開袋即食。香酥可口。
閩西八大干等即食品 ; 筍制品 ; 食用菌 ; 花生 ; 紅心地瓜干類 ; 休閑食品
一、項目所在地概況: 本公司地處閩西革命老區(qū)古田會議址所在地的上杭縣蛟洋工業(yè)區(qū),該工業(yè)區(qū)現(xiàn)有開發(fā)用地10000余畝,落戶企業(yè)總投資已達30億元人民幣。這里交通十分便利,319國道、205國道、連接大京九的廈蓉高速、龍贛鐵路貫穿于此,本公司距上杭火車站僅3公里,距廈門國際機場僅200公里,距連城軍民兩用機場僅70公里。這里是客家人的發(fā)源...