1、夏威夷果介紹
夏威夷果（又稱澳洲堅(jiān)果、澳洲胡桃、昆士蘭果）原產(chǎn)于澳大利亞，現(xiàn)主產(chǎn)于美國(guó)夏威夷、澳大利亞、巴西、南非、肯尼亞、哥斯達(dá)黎加、危地馬拉以及中國(guó)云南、廣東、廣西、海南等地。
2、夏威夷果主要營(yíng)養(yǎng)成分
在100g夏威夷果仁中富含飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸78.2g、蛋白質(zhì)9.23g、碳水化合物9.97g和豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和氨基酸。夏威夷果仁內(nèi)的蛋白質(zhì)共含17種氨基酸，其中10種是人體內(nèi)不能合成而必須由食物供給的氨基酸?？梢?jiàn)夏威夷果是一種富含熱能、不含膽固醇，又有多種人體生長(zhǎng)所必須營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)性食品。
3、夏威夷果對(duì)對(duì)人體好處： （1）夏威夷果是一種高檔休閑零食，是旅游休閑佳品和饋贈(zèng)親友之高檔禮品。常吃夏威夷果是進(jìn)入中高端人群的標(biāo)志。 （2）夏威夷果對(duì)中老人的好處：能有效減少高膽固醇血癥及心血管疾病的發(fā)生。 |
夏威夷果曾被美國(guó)《時(shí)代》雜志稱為“預(yù)防心臟病的配方”。夏威夷果的作用不僅體現(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面，其調(diào)節(jié)血脂的作用很好，據(jù)研究顯示，減少膳食脂肪和膽固醇攝入量，適當(dāng)增加不飽和脂肪酸攝入對(duì)高血壓人群降低血脂水平，控制血壓是很有效的。夏威夷果已被證實(shí)了富含不飽和脂肪酸，具有調(diào)節(jié)血脂水平的作用。中老年人經(jīng)常食用不僅有調(diào)節(jié)血脂血糖的作用，還可有效降低血漿中血清總膽固醇和低密度脂蛋白血癥、預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。另外，常吃夏威夷果還能增強(qiáng)免疫力。
（3）夏威夷果對(duì)婦女的好處：有美容抗衰老的作用。 夏威夷果富含豐富的B族維生素，夏威夷果不但是大家喜愛(ài)的一種高檔休閑零食，同時(shí)常吃夏威夷果還可以調(diào)節(jié)婦女的內(nèi)分泌，果油可使干燥的肌膚得到改善，還具有防曬的功效、且油性溫和不刺激皮膚、延展性好、不油膩、滲透力強(qiáng)、對(duì)各種精油的稀釋度高，適用于干型、老化的肌膚、有助于改善肌膚的血液循環(huán)，促使肌膚柔軟而有彈性，具有滋潤(rùn)、保濕、抗衰老的作用。 國(guó)際知名化妝品行業(yè)中，均用于制作護(hù)膚品、香皂、防曬霜、洗發(fā)香波等，在國(guó)外被視為珍品。
|
（4）夏威夷果對(duì)孕婦和嬰幼兒的好處：有益智作用。 做為父母，誰(shuí)不希望擁有一個(gè)健康聰明的寶寶。腦細(xì)胞由60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質(zhì)構(gòu)成。因此、對(duì)于大腦的發(fā)育來(lái)說(shuō)，需要的第一營(yíng)養(yǎng)成分是不飽和脂肪酸。夏威夷果中含有大量的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和十七種重要的氨基酸，這些氨基酸都是構(gòu)成腦神經(jīng)細(xì)胞的主要成分。果中對(duì)大腦神經(jīng)細(xì)胞有益的維生素B1、B2、B6，維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等的含量也較高。因此，對(duì)孕婦、胎兒、嬰幼兒都是補(bǔ)腦、益智的上等佳品，常吃夏威夷果能改善腦部營(yíng)養(yǎng)，補(bǔ)充人體生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能給您的寶寶一個(gè)健康身體，智慧的腦袋。 |