5820元/500g

食用方法：
將干海參洗凈浸泡24小時(shí)左右，待海參泡軟從開(kāi)口處割開(kāi)洗凈去掉牙，（為了發(fā)的個(gè)頭大可以打掉筋但可以吃）上鍋煮30分鐘左右，出鍋待水涼后換涼水浸泡24小時(shí)，注意：泡發(fā)時(shí)不要見(jiàn)油、鹽和堿，夏天溫度過(guò)高浸泡時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)或需放冰箱內(nèi)浸泡。
經(jīng)發(fā)制后宜作多種烹調(diào)方法，Zui宜燒、扒、燴、熘，也可汆湯、做餡。肉質(zhì)軟滑柔嫩，口感爽脆腴美。由于海參本身并沒(méi)有明顯滋味，制作時(shí)，必須輔助以高湯來(lái)增進(jìn)滋味。
市價(jià)1500-6000元/500g。價(jià)格與產(chǎn)地和含水率有很大關(guān)系。遼參較為便宜，水分多者也便宜。消費(fèi)者從刺、顏色、水發(fā)后大小彈性等能做簡(jiǎn)單判斷。

優(yōu)點(diǎn)：方便存儲(chǔ)運(yùn)輸，保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)；
加工成本低，不需要復(fù)雜設(shè)備和太多加工成本。
缺點(diǎn)：首先，此種加工工藝使海參的大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失，減低其食用后的功效，滋補(bǔ)效果極其緩慢，一般需要2個(gè)月以上方有效果。

運(yùn)費(fèi)說(shuō)明：根據(jù)買(mǎi)家所在地及買(mǎi)家的要求使用不同的郵運(yùn)渠道，所產(chǎn)生的費(fèi)用由買(mǎi)家承擔(dān)。

以上圖片均為店內(nèi)實(shí)物所拍~~