2026第二十屆上海國(guó)際淀粉及淀粉衍生物展覽會(huì)?上海國(guó)際淀粉健康原料對(duì)接展將于 2026 年 6 月 15-17日在國(guó)家會(huì)展中心(上海)4.1 館舉辦(與 “第二十七屆健康天然原料、食品配料中國(guó)展” 聯(lián)動(dòng))。展區(qū)規(guī)劃 2.4 萬(wàn)㎡面積,匯聚140 + 淀粉健康原料企業(yè),展示功能性淀粉、淀粉基益生元、天然淀粉提取物等 170 + 產(chǎn)品,其中 85% 產(chǎn)品通過(guò)FDA、EFSA 認(rèn)證。依托食品配料展 “健康、天然” 定位,定向邀請(qǐng)保健品、嬰幼兒食品、功能飲料企業(yè)采購(gòu)團(tuán)隊(duì),設(shè)置“健康原料應(yīng)用區(qū)”,現(xiàn)場(chǎng)研發(fā)淀粉基健康食品配方,破解 “淀粉原料與健康食品融合難” 的痛點(diǎn)。2025 年同類(lèi)展區(qū)促成某淀粉益生元品牌與30 家保健品企業(yè)合作,年度銷(xiāo)量突破 2000 噸。
本屆展會(huì)創(chuàng)新舉辦“淀粉健康原料創(chuàng)新大賽”,評(píng)選zuijia功能應(yīng)用案例,某品牌的抗性淀粉通過(guò)大賽推薦,3 天內(nèi)接到 100 家健康食品企業(yè)咨詢,其中42 家達(dá)成合作。
針對(duì)特殊人群需求,展區(qū)開(kāi)辟“特殊醫(yī)學(xué)用途淀粉專(zhuān)區(qū)”,展示低敏淀粉、易消化淀粉,吸引醫(yī)療器械企業(yè)采購(gòu)商。同期舉辦“淀粉與健康食品論壇”,邀請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家分享淀粉在健康飲食中的應(yīng)用,幫助企業(yè)挖掘產(chǎn)品健康價(jià)值。主辦方還提供 “健康原料認(rèn)證咨詢”服務(wù),助力產(chǎn)品進(jìn)入高端健康市場(chǎng)。