殼聚糖（一種常用天然澄清劑）：CAS號(hào)9012-76-4，分子式 (C?H??NO?)?（n為聚合度）；

食品級(jí)硅藻土（助濾型澄清劑）：CAS號(hào)68855-54-9，主要成分為無(wú)定形二氧化硅（SiO?·nH?O）；

聚丙烯酰胺（部分改性后用作澄清劑）：CAS號(hào)9003-05-8，分子式 (C?H?NO)?。

用途：在食品加工中，可用于澄清果蔬汁（如柑橘汁、蘋果汁）、植物蛋白飲料（如豆奶、杏仁露）等液態(tài)食品，幫助去除懸浮顆粒、膠體或雜質(zhì)，使液體外觀更清透。

參考用法：根據(jù)食品類型和澄清目標(biāo)選擇類型。例如，澄清果蔬汁時(shí)，殼聚糖可按0.05%-0.2%（以果汁體積計(jì)）添加，調(diào)節(jié)pH至弱酸性（如pH4-5）促進(jìn)絮凝沉淀；硅藻土作為助濾劑時(shí)，通常與過(guò)濾工藝配合，用量約0.5%-2%（以濾液體積計(jì)），具體需結(jié)合過(guò)濾設(shè)備參數(shù)調(diào)整。需符合GB2760等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)添加劑的使用規(guī)定。

用途：

中藥/植物提取工業(yè)：用于中藥浸膏、植物提取物（如茶葉提取物、草本濃縮液）的澄清精制，減少液體中的細(xì)微顆粒，便于后續(xù)濃縮或干燥；

水處理工業(yè)：可作為輔助絮凝劑，用于處理工業(yè)廢水（如食品加工廢水、印染前處理廢水），幫助懸浮物聚集沉降。

參考用法：

中藥提取液澄清：殼聚糖或改性淀粉類澄清劑，用量一般為0.1%-0.5%（以提取液體積計(jì)），攪拌后靜置或離心分離；

工業(yè)廢水處理：聚丙烯酰胺類澄清劑（需選非離子或陰離子型），投加量約0.1-10ppm（以廢水體積計(jì)），需根據(jù)水質(zhì)濁度通過(guò)小試確定，配合絮凝設(shè)備使用。

用途：

作為化工反應(yīng)體系的輔助分散或穩(wěn)定材料，例如在乳液聚合、溶膠制備中，幫助維持體系均勻性；

用于化工產(chǎn)品（如涂料、油墨）的精制，去除生產(chǎn)過(guò)程中的雜質(zhì)顆粒，提升產(chǎn)品外觀均一性。

參考用法：

乳液聚合中，少量添加（如0.01%-0.1%）高分子型澄清劑（如改性纖維素），需避免影響乳液穩(wěn)定性；

涂料精制時(shí)，硅藻土類助濾劑與過(guò)濾工藝聯(lián)用，用量約1%-5%（以涂料體積計(jì)），具體根據(jù)雜質(zhì)含量調(diào)整。

用途：

用于植物染料提取液的澄清，去除提取過(guò)程中產(chǎn)生的纖維碎屑、果膠等雜質(zhì)，便于染液均勻上染；

部分天然高分子澄清劑（如殼聚糖）可用于紡織品后整理，輔助固定染料或調(diào)節(jié)織物表面狀態(tài)（非功能性修飾）。

參考用法：

植物染料提取液澄清：添加殼聚糖0.1%-0.3%（以染液體積計(jì)），調(diào)節(jié)pH后靜置過(guò)濾；

紡織品整理：殼聚糖可通過(guò)浸軋或噴涂工藝施加，用量約0.5%-2%（以織物重量計(jì)），需結(jié)合焙烘條件控制殘留量，避免影響織物透氣性。