2027華食展·上海:MoreFood Expo·Shanghai2027

30萬m2全球餐飲產(chǎn)業(yè)旗艦大展

展會時間：2027年2月25-27日

展會地點：國家會展中心(上海)NECC(Shanghai)

由華墨集團·上海華好會展有限公司主辦的華食展.上海將于2027年2月25日-27日再度登陸國家會展中心(上海)。作為國內(nèi)極具影響力的B2B餐飲食材專業(yè)展，本屆展會以國際化、全產(chǎn)業(yè)鏈、多元化為核心，升級打造30萬平方米全球餐飲食材旗艦大展，融合展覽展示、行業(yè)論壇、專業(yè)賽事與創(chuàng)新評選，構(gòu)建全球餐飲食材產(chǎn)業(yè)交流合作的一站式生態(tài)平臺。

展會立足全球產(chǎn)業(yè)對接需求，匯聚海內(nèi)外優(yōu)質(zhì)展商與采購商，全面展示預(yù)制菜、水產(chǎn)、肉禽、調(diào)味品等餐飲食材全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品，以及中央廚房加工設(shè)備、食品包裝設(shè)備等配套領(lǐng)域的國際前沿技術(shù)。同期舉辦的國際餐飲食材行業(yè)論壇將邀請全球餐飲產(chǎn)業(yè)鏈、專家學(xué)者齊聚，深度探討行業(yè)發(fā)展趨勢與國際合作機遇;系列專業(yè)廚藝賽事聚焦食材創(chuàng)新應(yīng)用，展現(xiàn)全球廚師的技藝與創(chuàng)意;餐飲食材創(chuàng)新獎評選則挖掘海內(nèi)外優(yōu)質(zhì)食材與技術(shù)成果，為產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展樹立。

依托華墨集團數(shù)字化連鎖展模式，展會為全球連鎖餐飲集團、食材流通企業(yè)、新零售平臺搭建高效的國際化商貿(mào)對接通道，不僅是展示中國餐飲食材供應(yīng)鏈實力的國際窗口，更成為華東乃至全球餐飲食材產(chǎn)業(yè)技術(shù)交流、資源整合、創(chuàng)新孵化的核心樞紐，助力中外企業(yè)把握全球餐飲市場機遇，推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

2027華食展 展館分布

2.1館：飲品|酒類|烘焙|餐飲包裝

4.1館：水產(chǎn)食品|日韓料理|高端食材|進口食品

1.2館：火鍋|調(diào)味品|餐飲食材|餐飲配套館

2.2館：火鍋|調(diào)味品|餐飲食材|餐飲配套館

5.2館：中央廚房|食品加工|包裝設(shè)備館

6.2館：餐飲設(shè)備|食品加工|智能化設(shè)備館

7.2館：預(yù)制菜|肉類|速凍面點|餐飲食材館

8.2館：預(yù)制菜|肉類|速凍面點|餐飲食材館

2026華食展將集結(jié)：

溫氏、朱可光、新立信、拾分味道、青蓮食品、張景記、百斯特、許大師、惠康、鹽鐵、荷仙、新美香、盛大食品、掌中勺、匠傳、立華股份、蟹狀元、琴雨、寶信、耕盛堂、伊賢、吉隆糕點、大笑、華統(tǒng)股份、樂肴居、林海餅緣，廚香、包行天下、盱眙龍蝦供應(yīng)鏈、鰻魚皇后、豐熙、沈陽味來央廚食品、六和萬福、添味匠造，無廚，老奶奶、周文波蟹粉大王、張景記、客道、愛森、廚世界、大連德泰食品、福建華農(nóng)、海慶兄弟、梅浠食品、寧夏鹽池灘羊產(chǎn)業(yè)集團、單羊千秋食品......

這些踐行高標準的企業(yè)，集中展示高品質(zhì)產(chǎn)品。此外，華食展另一大亮點：AI餐飲黑科技，將匯聚保鮮、殺菌、包裝等領(lǐng)域的創(chuàng)新設(shè)備與技術(shù)，為企業(yè)提供品質(zhì)升級的全套支持。

關(guān)于華食展（MoreFood Expo）

開春換菜單，盡在華食展！2027華食展·上海 將于2027年2月25日至27日在國家會展中心（上海）舉行。華食展·上海將涵蓋：預(yù)制菜及調(diào)理食品、水產(chǎn)、肉禽、調(diào)味品及米面糧油、火鍋食材、冷凍食品、蔬果凈菜、茶飲、烘焙、中央廚房加工設(shè)備、食品包裝設(shè)備等餐飲食材全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品。

作為全球餐飲食材旗艦大展，華食展·上海依托華墨集團數(shù)字化連鎖展優(yōu)勢，為連鎖餐飲集團、食材流通批發(fā)、新零售平臺等提供高效供需對接服務(wù)。本屆盛會將在國家會展中心（上海）打造近300,000平方米的超大規(guī)模展示空間，現(xiàn)場將集結(jié)近4000家企業(yè)參展，共同助力中國餐飲食材全產(chǎn)業(yè)鏈實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。