核桃號(hào)稱“長(zhǎng)壽食品”，味甘，性溫?？裳a(bǔ)肺益腎、滋陰助陽(yáng)、潤(rùn)腸通便、止咳定喘?！侗静菥V目》稱：“治虛寒、咳喘、腰腿疼痛。”《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》稱其為“強(qiáng)筋健骨之要藥”?！堕_(kāi)寶本草》稱常食核桃可：“令人肥健、潤(rùn)肌、黑須發(fā)?！币院颂胰嗜胫兴?，可治療陽(yáng)痿遺精、腰膝酸軟、失眠健忘、小便頻數(shù)、氣血不足、婦女痛經(jīng)等癥。

核桃樹(shù)全身都是寶。核桃樹(shù)葉煮水熏洗有殺菌和治療芥癬的作用，核桃樹(shù)根煮水可治療便秘，青核桃皮擠汁外擦皮膚對(duì)治療頑癬有效，核桃肉之間的木質(zhì)隔膜稱“分心木”，有健腦補(bǔ)腎治遺尿的功能。

核桃仁含油成分高，泄瀉及脂溢性皮炎者少用。核桃仁含鞣酸，可與鐵劑、酶制劑及鈣劑結(jié)合降低藥效。吃核桃仁時(shí)應(yīng)少飲濃茶。

給大家推薦一個(gè)民間食療配方，不妨一試：

核桃仁燉蠶蛹，是民間常用的養(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ)品。每次取核桃仁40克，蠶蛹50克（略炒），冰糖30克，隔水燉服，每日1劑。長(zhǎng)期服食可使皮膚細(xì)膩光滑，清除皮膚色素沉著，防止皮膚老化，對(duì)唇甲無(wú)華，須發(fā)早白，面色萎黃等有。

炒核桃仁、炒黑芝麻各100克，何首烏50克，共研細(xì)末，加蜂蜜適量調(diào)成糊狀，每天早晚開(kāi)水沖服2湯匙。久服，有益血潤(rùn)膚，容顏悅色之功，可使人精神煥發(fā)，面色紅潤(rùn)，頭發(fā)烏黑發(fā)亮。

核桃仁不但是駐顏美容之佳品，而且是溫腎益肺定喘之良藥。《濟(jì)生方》中的“人參胡桃湯”，用人參10克，胡桃仁30克，生姜10克，水煎服，每日1劑。適用于肺腎不足之虛喘，咳喘不已，睡臥不寧者?！吨嗅t(yī)驗(yàn)方匯編》載方：胡桃仁250克，杏仁60克，生姜50克，蜂蜜250克。將前3味搗如泥，后入蜂蜜熬成膏。每日早晚各服10克。長(zhǎng)期服用，有扶正固體，補(bǔ)腎斂肺，定喘止嗽之功。

備注：核桃因是天然生長(zhǎng)的綠色干果，這個(gè)是沒(méi)有開(kāi)殼的，沒(méi)有任何加工過(guò)，難免會(huì)有個(gè)別的空仁或干仁，我們用肉眼無(wú)法分辨出，這是每個(gè)賣家都無(wú)法避免的，但是我們會(huì)盡我們所能挑選的產(chǎn)品給各位新老朋友們，希望各位買家能理解！