植物膠囊又被稱為蔬菜膠囊（vegetablecapsule)或者無動物來源膠囊（non- animial capsuele),按照原料不同可以分為纖維素膠囊（hpmccapsule）和普魯蘭膠囊（pullulan capsule).

hpmc膠囊

hpmc學名稱為羥丙基甲基纖維素(hydroxypropylmethylcellulose)，該原料為美國食品及藥物管理局（fda）所認可一般安全性原料（gras）。在美國藥典（usp）、歐洲藥典（ep）及日本藥典（jp）皆有登載，為藥品、食品及化妝品處方中廣為使用的原料。

hpmc膠囊則為羥丙基甲基纖維素(hpmc)為主原料加上純水制成。hpmc膠囊的優(yōu)點是：

1、化學安定性佳，不與內(nèi)容物起交互作用，無交聯(lián)反應。（交聯(lián)后易導致崩解或溶出降低）

2、水份含量低，適用于吸濕性藥物之充填加工。

3、高溫低濕環(huán)境，不碎裂不變形，保存容易。

4、不含動物性蛋白及脂肪，不易滋生微生物，質(zhì)量穩(wěn)定。

5、不含動物性成份，無瘋牛癥、口蹄疫等人畜共通傳染病的隱憂。

6、天然植物性原料制成，無宗教及素食方面之限制。

pullulan膠囊

pullulan又名短梗霉多糖或茁酶多糖，是一種以淀粉或糖類為原料，經(jīng)微生物發(fā)酵產(chǎn)生的高分子多糖，被作為食品、藥品和消費品的添加劑而廣泛使用，是一種可溶性纖維來源。pullulan膠囊的優(yōu)點是：
1、低透氧性，研究發(fā)現(xiàn)，pullulan膠囊的氧透過率大約為明膠膠囊的1/8，為hpmc膠囊的1/300，所以pullulan膠囊可有效保護內(nèi)容物免于氧化，延長儲藏期

2、透明度與動物性膠囊相當，充填內(nèi)容物清楚可見。

3、不含動物性蛋白及脂肪，不易滋生微生物，質(zhì)量穩(wěn)定。

4、不含動物性成份，無瘋牛癥、口蹄疫等人畜共通傳染病的隱憂。

5、天然植物性原料制成，無宗教及素食方面之限制。