精品海參，腹足清晰，個體粗壯，腹部切口，內筋突出，肉質肥厚。
國家第一個衛(wèi)生城，聯(lián)合國人居獎的威海，用Zui清潔的海域孕育出Zui優(yōu)質的海參?。?！威海廣參源海參就在這里生長
海參為“海產(chǎn)八珍”之首。自古以來，陸有人參，海有海參，兩參齊名。
海參營養(yǎng)成分表：
名稱含量水分蛋白質脂肪礦水化合物礦物質維生素
鮮海參77.1%18.1%0.2%0.9%3.7%
干海參5.5%55-70%0.8-1.0%0.14%21%
【維 生 素】b1、b2、e及尼克酸等
【礦 物 質】主要有鈣、磷、鐵、鎂、碘、硒等
【蛋 白 質】含有18種氨基酸、牛黃酸等
【活性成分】海參素、海參皂甙、酸性粘多糖(由氨基已糖、已糖醛酸、巖藻糖等組成) 、β胡蘿卜素、海膽紫酮、牛璜酸、蝦黃等。