小米香精廠家
- 報(bào)價(jià)
- ￥60.00元每千克
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- 品牌
- 小米香精廠家
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- 1kg
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小米香精是模擬小米風(fēng)味的復(fù)配混合物，并非單一化學(xué)物質(zhì)，因此沒有統(tǒng)一的CAS號(hào)與分子式。其具體理化指標(biāo)取決于各生產(chǎn)廠家的配方。
CAS號(hào)：無單一編號(hào)。其常見特征風(fēng)味組分（如2-乙?；?1-吡咯啉CAS 504-24-5、 CAS 100-52-7、己醛 CAS 66-25-1）各有獨(dú)立CAS號(hào)。
分子式：無統(tǒng)一分子式。典型組分如2-乙?；?1-吡咯啉的分子式為C?H?NO。
本質(zhì)：由含氮雜環(huán)化合物（如吡咯啉、吡嗪）、醛類、醇類、酯類等多種香料與溶劑（如丙二醇）或載體復(fù)配而成，外觀呈液體或粉末狀。
用途
用于米制品（小米粥、小米糕、小米餅、米粉）、谷物飲料（小米乳、谷物飲品）、烘焙食品（小米面包、小米蛋糕、餅干）、調(diào)味品（小米醬、復(fù)合調(diào)味料）、方便食品（方便面調(diào)料包、速食湯、小米湯粉）、休閑食品、速凍食品、糖果及固體飲料等，提供小米特征谷物清香、烘烤香及甜香。
用法與參考用量
用法：通常在配料混合階段加入。液體香精可直接添加或預(yù)溶于水/油脂，粉末香精需與粉狀原料預(yù)混。由于特征香氣物質(zhì)（如2-乙?；?1-吡咯啉）易揮發(fā)，熱加工產(chǎn)品（如烘焙、殺菌）建議使用耐高溫型香精，熱敏性香精可在冷卻階段或成品前加入。
用量：按生產(chǎn)需要適量使用。常見參考范圍：米制品及谷物飲料約0.01%–0.15%，烘焙食品約 0.05%–0.3%，糖果及休閑食品約 0.05%–0.2%，醬料及調(diào)味包約0.05%–0.3%（以成品總量計(jì)）。實(shí)際用量必須符合GB2760及供應(yīng)商技術(shù)說明。
用途
日化產(chǎn)品：用于空氣清新劑、家居香薰、洗滌劑（洗衣液、洗潔精）、清潔用品、香皂、香水、護(hù)膚品、洗發(fā)護(hù)發(fā)產(chǎn)品、沐浴露、香薰蠟燭及工藝品等，起氣味調(diào)節(jié)或賦香作用，提供溫暖谷物氣息。
工業(yè)制品：作為塑料、橡膠、涂料、油墨、工藝品、文具、玩具等制品的加香組分，或作為香料中間體參與含氮雜環(huán)、醛類等香料的合成。
用法與參考用量
用法：直接加入基質(zhì)攪拌均勻，或預(yù)先用乙醇、丙二醇等溶劑稀釋。日化產(chǎn)品建議在體系降溫至40–50℃ 時(shí)加入以減少揮發(fā)。
用量：日化/香氛產(chǎn)品約0.1%–0.5%，清潔用品約 0.05%–0.25%，塑料/橡膠制品約 0.05%–0.2%，化工合成中間體通常低于5%。具體需根據(jù)配方體系試驗(yàn)確定。
用途
主要用于織物后整理，通過浸漬、浸軋、噴涂或微膠囊工藝賦予紡織品小米香氣，常見于柔軟劑、芳香整理劑、香氛家紡產(chǎn)品及毛巾等紡織品。
用法與參考用量
用法：將香精與柔軟劑、整理劑混合，通過浸軋、噴涂或涂層工藝施加于織物。
用量：通常按工作液質(zhì)量的0.05%–2.0% 添加，或按織物重量每千克使用 0.2–1.5 克香精。具體需結(jié)合材質(zhì)與整理工藝確定。
食品合規(guī)：食品用途必須使用符合GB 2760 和 GB 30616 的“食品用香精”，嚴(yán)禁使用工業(yè)級(jí)香精。
用量控制：上述用量均為行業(yè)常見參考范圍，實(shí)際生產(chǎn)應(yīng)依據(jù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、供應(yīng)商資料及小試結(jié)果確定。
風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避：工業(yè)與紡織用途的香精不得用于食品加工。
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